Frango com Tomate e Alho com Mussarela: Uma Receita Incrível e Definitiva

Ana

Criado por

Ana

Última atualização 2025-10-31T17:13:37.607Z

Frango com Tomate e Alho com Mussarela é uma receita que combina sabores intensos com uma apresentação irresistível. Esta platinho é uma verdadeira festa para os sentidos e promete agradar a todos à mesa. Com o seu sabor suculento e a cremosidade do queijo mussarela, este prato é ideal para um jantar em família ou uma refeição especial. Se você ainda não experimentou essa combinação, está perdendo uma deliciosa experiência gastronômica.

O Frango com Tomate e Alho com Mussarela pode ser ajustado conforme o gosto pessoal, adicionando outros ingredientes, como ervas frescas ou legumes. A sua simplicidade na preparação o torna uma excelente opção para quem tem um dia a dia corrido, mas não quer abrir mão de uma refeição saborosa. Portanto, prepare-se para uma experiência culinária que não só vai satisfazer a sua fome, mas também trazer alegria ao seu paladar.

Neste guia, você encontrará não apenas a receita, mas também dicas úteis sobre como preparar e servir este prato incrível. Além disso, a combinação de frango suculento, tomates frescos e alho aromático vai transformar qualquer refeição em um momento memorável.

Porque Vai Adorar Esta Receita

Ao preparar Frango com Tomate e Alho com Mussarela, você vai descobrir uma série de motivos para se apaixonar por esta receita. Aqui estão algumas razões que o farão querer repeti-la inúmeras vezes:

  • Sabor Irresistível: A combinação de frango, tomate e alho traz um sabor único que agrada ao paladar de todos.
  • Receita Simples: Apenas alguns passos são necessários para obter um prato delicioso. Ideal para cozinheiros iniciantes e experientes.
  • Saudável e Nutritivo: Com frango e legumes frescos, é uma refeição leve e nutritiva.
  • Versatilidade: Pode ser servido com arroz, massas ou até mesmo saladas, permitindo variadas opções de acompanhamento.
  • Atraente Visualmente: A apresentação do prato com queijo derretido e cores vibrantes é de dar água na boca.

Você verá que, ao experimentar, Frango com Tomate e Alho com Mussarela tornará-se um dos seus pratos favoritos!

Tempo de Preparação e Cozedura

O tempo total para preparar Frango com Tomate e Alho com Mussarela é de cerca de 1 hora, o que inclui a preparação e a cozedura. Aqui está uma divisão do tempo que você pode esperar:

  • Tempo de Preparação: 15 minutos
  • Tempo de Cozedura: 35 minutos
  • Tempo Total: 50 minutos

Esses tempos podem variar um pouco, dependendo da sua experiência e dos equipamentos de cozinha que você está usando, mas essa estimativa lhe dará uma boa ideia do que esperar.

Ingredientes

  • 500g de peito de frango cortado em cubos
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 4 dentes de alho picados
  • 4 tomates maduros cortados em cubos
  • 200g de queijo mussarela ralado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher de chá de orégano
  • Folhas de manjericão para guarnecer (opcional)

Instruções Passo-a-Passo

Preparar Frango com Tomate e Alho com Mussarela é simples. Siga estas etapas:

  1. Preparar os Ingredientes: Corte o peito de frango em cubos e reserve. Pique o alho e corte os tomates.
  1. Aquecer o Azeite: Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  1. Cozinhar o Frango: Adicione os cubos de frango e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que fiquem dourados e cozidos por dentro (cerca de 10 minutos).
  1. Adicionar o Alho: Junte o alho picado e refogue por 1-2 minutos, até que o alho esteja aromático.
  1. Incluir os Tomates: Adicione os tomates picados e o orégano à frigideira e cozinhe por mais 5-7 minutos, até que os tomates estejam macios.
  1. Adicionar Mussarela: Retire a frigideira do fogo e espalhe o queijo mussarela ralado sobre o frango e os tomates.
  1. Derreter o Queijo: Coloque a frigideira sob a grelha do forno pré-aquecido (ou uma tampa) para derreter o queijo, por cerca de 3-5 minutos.
  1. Finalizar e Servir: Retire do forno, decore com folhas de manjericão, se desejar, e sirva quente.

Como Servir

Ao servir Frango com Tomate e Alho com Mussarela, considere as seguintes dicas para uma apresentação ainda mais atraente:

  • Prato Elegante: Use um prato bonito ou uma travessa para servir. Um visual elegante faz toda a diferença.
  • Acompanhamentos: Combine com arroz, uma salada fresca ou até mesmo uma massa para completar a refeição.
  • Temperos Extras: Ofereça molho de pimenta ou ervas frescas à parte, para quem gosta de um toque adicional.
  • Porções Generosas: Sirva porções generosas, mas equilibradas, para que todos aproveitem da deliciosa refeição.

Com essas sugestões de apresentação e acompanhamento, a sua experiência à mesa será verdadeiramente memorável, e todos vão adorar!

# Dicas Adicionais

  • Escolha Bons Ingredientes: Utilize peito de frango fresco e tomates maduros para um sabor inigualável. Ingredientes de qualidade fazem toda a diferença no resultado final.
  • Cozimento Uniforme: Certifique-se de que os cubos de frango estejam cortados em tamanhos semelhantes. Isso garante que cozinhem de maneira uniforme.
  • Temperatura do Queijo: Para um derretimento perfeito do queijo mussarela, evite cozinhar demais o frango antes de adicionar a mussarela. Assim, o queijo fica cremoso e irresistível.

Variações da Receita

Sinta-se à vontade para experimentar! Aqui estão algumas variações que você pode tentar:

  1. Frango à Parmegiana: Adicione um pouco de molho de tomate antes de cobrir com a mussarela para uma versão inspirada no prato clássico.
  2. Frango Picante: Para um toque apimentado, acrescente pimenta vermelha ou molho de pimenta ao frango durante o cozimento.
  3. Opção Veggie: Substitua o frango por cubos de tofu ou legumes como berinjela e abobrinha para uma versão vegetariana deliciosa.

Congelamento e Armazenamento

  • Armazenamento: Mantenha Frango com Tomate e Alho com Mussarela em um recipiente hermético na geladeira. Consume em até 3 dias para melhor sabor.
  • Congelamento: Você pode congelar porções do prato em recipientes apropriados. Ele dura até 2 meses no congelador. Para reaquecer, descongele na geladeira e aqueça lentamente no forno ou no micro-ondas.

Equipamentos Especiais

Para facilitar o preparo, alguns utensílios são recomendados:

  • Frigideira Grande: Para uma quantidade maior de frango e garantir que todos os ingredientes se misturem bem.
  • Tigela para Mistura: Para misturar os temperos e preparar o frango antes de cozinhar.
  • Espátula: Para mexer os ingredientes com cuidado durante o cozimento sem danificá-los.

Perguntas Frequentes

Posso usar peito de frango congelado?

Sim, mas é importante descongelar o frango completamente antes de preparar a receita.

É possível fazer uma versão sem lactose?

Certamente! Você pode substituir a mussarela por um queijo sem lactose ou até mesmo omitir o queijo.

Quanto tempo posso armazenar o frango na geladeira?

O prato pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias. Sempre mantenha em um recipiente bem fechado.

A receita é adequada para crianças?

Sim, o prato é familiar e pode ser adaptado conforme a preferência das crianças no que diz respeito ao tempero.

Conclusão

A receita de Frango com Tomate e Alho com Mussarela é um verdadeiro clássico que conquista a todos com seu sabor envolvente. É uma opção prática para o dia a dia, além de ser perfeita para ocasiões especiais. Aharmonia entre o frango suculento, os tomates frescos e o alho aromático cria uma combinação irresistível. Não deixe de experimentar esta receita que certamente se tornará um favorito na sua casa!