Frango Cremoso com Arroz Macio
Destacado em: Rápido e Fácil
Descubra a combinação perfeita de sabores e texturas com esta deliciosa receita de frango cremoso com arroz macio. O frango é cozido lentamente em um molho rico e cremoso, enquanto o arroz se torna leve e solto, absorvendo todos os temperos. Ideal para um jantar reconfortante em família ou para impressionar os amigos, este prato é sinônimo de praticidade e sabor.
Esta receita de frango cremoso com arroz macio é uma verdadeira descoberta para quem ama o sabor caseiro e reconfortante dos pratos feitos com carinho. É perfeita para dias em que se deseja algo especial, mas sem complicações na cozinha.
Uma Explosão de Sabores
O Frango Cremoso com Arroz Macio é uma verdadeira festa para os sentidos. Com seu molho rico e delicado, ele não só agrada o paladar, mas também proporciona uma experiência reconfortante a cada garfada. O segredo está na junção de ingredientes simples, mas que juntos criam uma sinfonia de sabores que fazem o coração aquecer, ideal para aqueles dias em que você busca um prato que abrace e acolha.
O uso do creme de leite traz uma cremosidade excepcional que eleva o frango a um novo patamar. Aliado ao tempero correto, o frango se torna suculento e cheio de sabor. Este prato não é apenas uma refeição, mas uma experiência completa que pode facilmente se tornar a estrela do seu jantar, seja em uma ocasião especial ou no dia a dia.
Praticidade na Cozinha
Além de delicioso, este prato é extremamente prático. Em menos de uma hora, você pode preparar um jantar completo que certamente impressionará seus familiares e amigos. A simplicity of the preparation allows even those who are not experienced in the kitchen to master this recipe with ease, getting the most out of each ingredient.
Utilizando técnicas simples de refogado e cozimento lento, este prato é uma ótima opção para quem tem uma rotina corrida, mas não abre mão de um bom jantar. Os passos são claros e diretos, tornando o processo de aprendizado agradável e recompensador.
Versatilidade e Variedades
Outra vantagem do Frango Cremoso com Arroz Macio é sua versatilidade. Você pode facilmente adaptar a receita aos seus gostos ou ao que tem em casa. Experimente adicionar vegetais, como brócolis ou cenouras, ao molho cremoso, ou até mesmo trocar o frango por carne suína ou tofu para opções mais leves.
As possibilidades de acompanhamento também são amplas. Embora o arroz macio seja uma escolha clássica, você pode servir o frango com purê de batatas ou polenta, transformando o prato e surpreendendo a todos com novas variações, mantendo sempre a essência do sabor rico e envolvente.
Ingredientes
Para o Frango
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Para o Arroz
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
Certifique-se de ter todos os ingredientes frescos e de qualidade para um resultado ainda melhor!
Modo de Preparo
Preparar o Frango
Aqueça o azeite em uma panela grande e adicione a cebola e o alho. Refogue até a cebola ficar transparente. Junte o frango e cozinhe até dourar.
Adicionar o Creme
Após o frango estar cozido e macio, adicione o creme de leite e misture bem. Cozinhe por mais 10 minutos para que os sabores se incorporem.
Preparar o Arroz
Em outra panela, derreta a manteiga, adicione o arroz e refogue por alguns minutos. Adicione a água e o sal, e cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
Finalizar
Sirva o frango cremoso sobre o arroz macio e decore com salsinha picada.
Aproveite seu prato de frango cremoso com arroz macio, acompanhado de uma salada fresca!
Dicas para um Frango ainda Mais Suculento
Para garantir que o seu frango fique sempre suculento, experimente marinar os cubos de peito de frango em um pouco de azeite, suco de limão e ervas antes de iniciar o preparo. Deixe marinando por pelo menos 30 minutos. Isso não só realça o sabor, mas também ajuda na maciez da carne.
Outra dica é não cozinhar o frango em temperatura muito alta no início. Cozinhe em fogo médio, garantindo que o calor penetre suavemente e que a carne mantenha a umidade. Assim, o resultado final será sempre um frango suculento e saboroso.
Como Armazenar e Reaquecer
Caso sobre um pouco do seu Frango Cremoso, não se preocupe! Ele pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até três dias. Para reaquecer, é ideal fazê-lo no fogo baixo para que o molho não queime e o frango não resseque. Adicione um pouquinho de caldo de galinha ou água para ajudar na umidade durante o aquecimento.
Se preferir, também pode congelar o prato. Contudo, recomenda-se separar o arroz do frango, já que o arroz pode ficar um pouco mais mole após ser descongelado. Assim, você manterá as texturas ideais ao servir novamente.
Questões Sobre Receitas
→ Posso usar peito de frango desfiado?
Sim, o peito de frango desfiado também fica delicioso nessa receita!
→ Posso substituir o creme de leite?
Você pode usar iogurte natural, mas o sabor será ligeiramente diferente.
Frango Cremoso com Arroz Macio
Descubra a combinação perfeita de sabores e texturas com esta deliciosa receita de frango cremoso com arroz macio. O frango é cozido lentamente em um molho rico e cremoso, enquanto o arroz se torna leve e solto, absorvendo todos os temperos. Ideal para um jantar reconfortante em família ou para impressionar os amigos, este prato é sinônimo de praticidade e sabor.
Criado por: Ana
Tipo de Receita: Rápido e Fácil
Nível de Habilidade: Fácil
Quantidade Final: 4 porções
O Que Vai Precisar
Para o Frango
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de caldo de galinha
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada para decorar
Para o Arroz
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- Sal a gosto
Passos a Seguir
Aqueça o azeite em uma panela grande e adicione a cebola e o alho. Refogue até a cebola ficar transparente. Junte o frango e cozinhe até dourar. Acrescente o caldo de galinha, tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
Após o frango estar cozido e macio, adicione o creme de leite e misture bem. Cozinhe por mais 10 minutos para que os sabores se incorporem.
Em outra panela, derreta a manteiga, adicione o arroz e refogue por alguns minutos. Adicione a água e o sal, e cozinhe em fogo baixo até a água secar e o arroz ficar macio.
Sirva o frango cremoso sobre o arroz macio e decore com salsinha picada.
Informação Nutricional (Por Porção)
- Proteínas: 40g
- Carboidratos: 50g
- Gorduras: 30g