Bolo de Chocolate Rico e Fofinho

Destacado em: Pastelaria e Sobremesas

Delicie-se com esta irresistível receita de bolo de chocolate rico e fofinho! Ideal para festas, aniversários ou simplesmente para agradar sua família, este bolo é uma explosão de sabor e uma textura macia que derrete na boca. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você vai surpreender a todos com essa maravilha. Perfeito para acompanhar um café ou servir como sobremesa em uma ocasião especial!

Ana

Criado por

Ana

Última atualização 2025-11-07T21:06:14.072Z

Esta receita foi passada na minha família por gerações. Cada vez que fazemos, lembramos de momentos especiais.

Uma Explosão de Sabor

Este bolo de chocolate rico e fofinho não é apenas um simples lanche, mas sim uma verdadeira experiência para o paladar. A combinação de cacau em pó de qualidade e a doçura do açúcar resulta em um bolo que é ao mesmo tempo saboroso e equilibrado. Cada pedaço derrete na boca, proporcionando um prazer inigualável a cada garfada.

O uso de ingredientes frescos, como ovos e leite, garante uma massa leve e arejada, perfeita para qualquer ocasião. Não importa se é um aniversário ou um simples lanche da tarde, esse bolo se destaca pela sua versatilidade e sabor inconfundível.

Fácil e Prático

Uma das grandes vantagens desta receita é a sua simplicidade. Em poucos passos, você tem um bolo delicioso pronto para ser apreciado. A preparação da massa é rápida e não requer técnicas complicadas, tornando essa receita acessível para cozinheiros de todos os níveis de habilidade.

Além disso, os ingredientes utilizados são frequentemente encontrados na despensa de qualquer casa, o que significa que você pode fazer este bolo a qualquer momento. Surpreender seus amigos e familiares com uma sobremesa saborosa nunca foi tão fácil!

Servindo com Estilo

Para um toque especial na hora de servir, considere adicionar uma cobertura de chocolate caseira ou polvilhar açúcar de confeiteiro por cima. Isso não apenas realça o sabor, como também embeleza a apresentação do bolo, tornando-o mais atrativo para seus convidados.

Outra ideia é acompanhar o bolo com uma bola de sorvete ou uma colherada de chantilly. Essas combinações elevam ainda mais a experiência gastronômica e fazem do seu bolo um verdadeiro destaque na mesa.

Ingredientes

Bolo de Chocolate

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Certifique-se de usar ingredientes frescos para obter os melhores resultados.

Modo de Preparo

Preparar a Massa

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal. Em outra tigela, bata os ovos e em seguida adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha. Combine ambos os misturas até obter uma massa homogênea.

Assar

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.

Esfriar e Servir

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva com cobertura de chocolate ou geleia.

Acompanha bem com um café fresco ou um chá.

Dicas Extras

Para garantir que seu bolo de chocolate fique sempre perfeito, preste atenção ao tempo de forno. Cada forno é diferente, então é sempre bom fazer o teste do palito para confirmar que o bolo está assado por dentro. Um palito deve sair limpo quando o bolo estiver pronto.

Se você deseja um bolo ainda mais úmido, adicione um pouco de café à massa. O café intensifica o sabor do chocolate e traz uma umidade extra ao bolo, tornando-o ainda mais irresistível.

Armazenamento

O bolo de chocolate rico e fofinho pode ser armazenado em um recipiente hermético, na geladeira, por até uma semana. Para mantê-lo fresco e saboroso, é ideal cobrir bem com filme plástico antes de colocar no recipiente.

Se você quiser preparar o bolo com antecedência, pode congelá-lo. Para isso, deixe esfriar completamente, embrulhe em filme plástico e depois em papel alumínio. Ele pode ser mantido no congelador por até três meses. Para descongelar, basta deixá-lo na geladeira por algumas horas antes de servir.

Imagem secundária

Questões Sobre Receitas

→ Posso substituir o leite por leite vegetal?

Sim, o leite vegetal funciona muito bem como substituto.

→ Este bolo pode ser congelado?

Sim, você pode congelar o bolo por até 3 meses.

Bolo de Chocolate Rico e Fofinho

Delicie-se com esta irresistível receita de bolo de chocolate rico e fofinho! Ideal para festas, aniversários ou simplesmente para agradar sua família, este bolo é uma explosão de sabor e uma textura macia que derrete na boca. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você vai surpreender a todos com essa maravilha. Perfeito para acompanhar um café ou servir como sobremesa em uma ocasião especial!

Tempo de Preparação20 minutos
Duração da Cozedura40 minutos
Tempo Total1 hora

Criado por: Ana

Tipo de Receita: Pastelaria e Sobremesas

Nível de Habilidade: Fácil

Quantidade Final: 10 porções

O Que Vai Precisar

Bolo de Chocolate

  1. 2 xícaras de farinha de trigo
  2. 1 xícara de açúcar
  3. 1/2 xícara de cacau em pó
  4. 1 colher de sopa de fermento em pó
  5. 1/2 colher de chá de sal
  6. 1/2 xícara de óleo vegetal
  7. 1 xícara de leite
  8. 3 ovos
  9. 1 colher de chá de essência de baunilha

Passos a Seguir

Passo 01

Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o sal. Em outra tigela, bata os ovos e em seguida adicione o leite, o óleo e a essência de baunilha. Combine ambos os misturas até obter uma massa homogênea.

Passo 02

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.

Passo 03

Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva com cobertura de chocolate ou geleia.

Informação Nutricional (Por Porção)

  • Calorias: 350
  • Carboidratos: 45g
  • Proteínas: 6g
  • Gorduras: 15g