Bolo de Laranja Molhadinho

Name: Bolo de Laranja Molhadinho
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de açúcar; 3 ovos; 1/2 xícara de óleo; 1 xícara de suco de laranja; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; Raspas de 1 laranja

Destacado em: Pastelaria e Sobremesas

Descubra como fazer um bolo de laranja irresistivelmente molhadinho, perfeito para o lanche da tarde ou para adoçar momentos especiais. Com uma mistura leve e aromática, esta receita combina a refrescância da laranja com uma textura ultra úmida que vai encantar o seu paladar. Ideal para compartilhar com amigos e família, este bolo é simples de preparar e traz um toque de sabor cítrico que é tão reconfortante quanto delicioso.

Criado por

Ana

Última atualização 2025-11-23T15:22:59.497Z

O bolo de laranja molhadinho é uma receita clássica que traz memórias de momentos em família. Cada garfada é como um abraço acolhedor, cheio de amor e sabor.

O Segredo da Umidade

Um dos principais atrativos do Bolo de Laranja Molhadinho é a sua textura incrivelmente úmida. Isso se deve ao equilíbrio perfeito entre os ingredientes líquidos e secos. O suco de laranja não apenas adiciona um sabor cítrico vibrante, mas também contribui para a maciez da massa. Além disso, o óleo utilizado na receita ajuda a manter a umidade, resultando em um bolo que derrete na boca.

Para garantir que seu bolo fique sempre molhadinho, é importante não assar demais. O tempo de forno pode variar de acordo com o tipo de forno, então fique de olho a partir dos 35 minutos. Um palito inserido no centro do bolo deve sair com algumas migalhas úmidas, mas não molhadas. Essa é a chave para assegurar a textura perfeita.

Dicas para Personalização

Embora a receita tradicional de bolo de laranja seja deliciosa, você pode personalizá-la para dar um toque especial. Experimente adicionar sementes de papoula ou nozes picadas à massa para uma textura extra e um fator de crocância. Além disso, especiarias como canela ou gengibre podem proporcionar um sabor diferente que harmoniza muito bem com a laranja.

Outra ideia é cobrir o bolo com uma calda de laranja feita com açúcar de confeiteiro e suco. Isso não só realça o sabor da laranja, mas também adiciona um brilho atraente à apresentação. Use sua criatividade para transformar este bolo clássico em uma obra-prima única.

Acompanhamentos Ideais

Servir o Bolo de Laranja Molhadinho é sempre uma ótima oportunidade para impressionar seus convidados. Para uma experiência completa, acompanhe o bolo com um mix de frutas frescas, como morangos ou fatias de kiwi, que complementam a acidez da laranja. Uma bola de sorvete de baunilha também é uma combinação perfeita que contrasta com a leveza do bolo.

Se preferir algo mais simples, um café fresco ou chá de ervas pode elevar o momento do lanche da tarde. Essa combinação não apenas realça os sabores, mas também oferece uma pausa deliciosa durante o seu dia, tornando-o ainda mais especial.

Ingredientes

Para preparar este delicioso bolo, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

Ingredientes

1 xícara de açúcar
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de suco de laranja
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Raspas de 1 laranja

Instruções

Agora, siga os passos abaixo para fazer o seu bolo de laranja molhadinho:

Pré-aquecer o forno

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Misturar os ingredientes líquidos

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro. Adicione o óleo e o suco de laranja e misture bem.

Adicionar ingredientes secos

Peneire a farinha de trigo e o fermento, e adicione à mistura. Misture até ficar homogêneo. Por fim, incorpore as raspas de laranja.

Assar

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito saia limpo.

Esfriar e servir

Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.

Como Armazenar

Após assar e esfriar, é essencial armazenar o Bolo de Laranja Molhadinho corretamente para manter sua umidade e frescor. Coloque-o em um recipiente hermético ou envolva-o em filme plástico. Isso ajudará a preservar a textura e a evitar que ele resseque. O bolo pode ser armazenado à temperatura ambiente por até três dias.

Se quiser conservar o bolo por mais tempo, você pode congelá-lo. Corte em fatias e coloque-as em um saco plástico próprio para congelamento. Assim, você poderá desfrutar de um pedaço do seu bolo a qualquer momento, basta descongelar à temperatura ambiente ou aquecer levemente no micro-ondas.

Sugestões de Variações

Além das personalizações mencionadas anteriormente, você pode criar variantes desta receita base. Por exemplo, substituir metade da farinha de trigo por farinha de amêndoas pode trazer um sabor mais rico e uma textura diferente ao bolo, ideal para quem busca uma opção sem glúten.

Outra alternativa é adicionar chocolate meio amargo à massa do bolo. Basta derreter alguns pedaços e incorporá-los à mistura líquida para um delicioso Bolo de Laranja com Chocolate, que será um sucesso entre os amantes de doces.

Inspiração para Festas

O Bolo de Laranja Molhadinho é uma excelente escolha para festas e celebrações. Seu sabor leve e refrescante é perfeito para eventos como chás de bebê, aniversários ou confraternizações. Considere decorá-lo com frutas cítricas ou flores comestíveis para um toque festivo.

Para uma experiência ainda mais especial, sirva o bolo com uma bebida temática, como um coquetel de laranja ou limonada caseira. Isso não apenas vai encantar seus convidados, mas também criar um ambiente alegre e acolhedor em sua festa.

Questões Sobre Receitas

→ Posso usar laranja-sanguínea?

Sim, a laranja-sanguínea também funciona muito bem e acrescenta uma cor vibrante ao bolo.

→ Como armazenar o bolo?

Armazene em um recipiente fechado em temperatura ambiente, para manter a umidade.