Bolo Mármore de Cenoura com Chocolate

Destacado em: Pastelaria e Sobremesas

Experimente a perfeita combinação do bolo de cenoura fofinho com um irresistível toque de chocolate numa receita de bolo mármore deliciosa. Ideal para a hora do lanche ou comemorações especiais, este bolo é uma verdadeira surpresa a cada fatia, com seu contraste de sabores e texturas que encantam. Fáceis e rápidos de preparar, os amantes de doces ficarão encantados com esta deliciosa proposta.

Ana

Criado por

Ana

Última atualização 2025-11-23T15:22:56.834Z

Esta receita de Bolo Mármore de Cenoura com Chocolate é uma ótima opção para quem ama doces caseiros e quer surpreender a família e amigos.

A Perfecta Combinação

O Bolo Mármore de Cenoura com Chocolate é uma obra-prima da confeitaria que combina o sabor adocicado e a textura macia da cenoura com a riqueza intensa do chocolate. Essa fusão de ingredientes resulta em um bolo incrivelmente saboroso que conquista o paladar de todos. Cada fatia é uma experiência única, onde a leveza da cenoura contrasta com a cremosidade do chocolate, proporcionando uma explosão de sabores em cada mordida.

Ideal para a hora do lanche ou para celebrar ocasiões especiais, este bolo traz um toque de sofisticação e carinho. A apresentação em camadas provoca um efeito visual encantador, tornando-o perfeito para ser servido em festas ou mesmo para adoçar um dia comum. Ao preparar esta receita, você não só deliciará os seus convidados, mas também criará memórias afetivas que durarão por muito tempo.

Dicas para um Bolo Perfeito

Para garantir que seu Bolo Mármore de Cenoura com Chocolate fique perfeito, é essencial utilizar ingredientes frescos e de qualidade. Cenouras orgânicas, por exemplo, podem realçar o sabor natural do bolo, enquanto chocolates de boa procedência trazem uma profundidade ao sabor que é impossível de ignorar. Além disso, sempre meça seus ingredientes com precisão para obter a consistência ideal na massa.

Outra dica importante é não abrir o forno durante os primeiros 30 minutos de cozimento, pois isso pode fazer com que o bolo murche. Assim que o tempo de assado se aproximar do fim, você pode fazer o teste do palito para verificar se o bolo está pronto. Ao retirar do forno, deixe o bolo esfriar naturalmente para evitar que ele quebre ao desenformar.

Variantes e Acompanhamentos

Ingredientes

Massa de Cenoura

  • 2 cenouras médias
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Massa de Chocolate

  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo

Passo a Passo

Preparar a Massa de Cenoura

No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o açúcar, a farinha e o fermento, misturando bem.

Preparar a Massa de Chocolate

Em outra tigela, misture o chocolate em pó, açúcar, farinha, fermento, ovo e leite até formar uma massa homogênea.

Montar o Bolo

Em uma forma untada e polvilhada, despeje alternadamente colheradas das massas de cenoura e chocolate para formar um efeito mármore.

Assar

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.

Esfriar e Servir

Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!

Dicas Finais

Espalhe Amor com Seu Bolo

Ao fazer um Bolo Mármore de Cenoura com Chocolate, você não está apenas seguindo uma receita; você está criando momentos de felicidade. Este bolo é perfeito para compartilhar com amigos e familiares durante um lanche da tarde ou em festas de aniversário. Cada fatia traz um sorriso e aquece o coração, unindo as pessoas em torno de uma mesa.

Engaje seus filhos na preparação deste bolo. Eles vão adorar ajudar a mexer as massas ou a decorar a cobertura. Cozinhar em família é uma oportunidade preciosa de ensinar e aprender, além de fortalecer os laços familiares. A diversão e a alegria que envolvem a fabricação desse bolo são insubstituíveis.

Armazenamento e Conservação

Para manter seu Bolo Mármore de Cenoura com Chocolate fresquinho e saboroso por mais tempo, armazene-o em um recipiente hermético. Isso irá garantir que a umidade do bolo seja preservada e que ele não resseque. O bolo pode ser armazenado à temperatura ambiente por até três dias, ou na geladeira por até uma semana, embora o melhor sabor esteja nos primeiros dias após o preparo.

Se você quiser conservar o bolo por mais tempo, considere congelar. Corte em fatias e envolva cada uma em filme-plástico, em seguida coloque-as em um recipiente próprio para congelamento. Quando desejar consumir, basta retirar do congelador e deixar à temperatura ambiente por algumas horas. Assim, você poderá aproveitar seu bolo marmorizado sempre que quiser!

Imagem secundária

Questões Sobre Receitas

→ Posso usar cenouras congeladas?

É preferível usar cenouras frescas para um melhor sabor e textura.

→ Qual o melhor tipo de chocolate para a massa?

Chocolate meio amargo é uma ótima escolha para equilibrar o doce do bolo.

Bolo Mármore de Cenoura com Chocolate

Experimente a perfeita combinação do bolo de cenoura fofinho com um irresistível toque de chocolate numa receita de bolo mármore deliciosa. Ideal para a hora do lanche ou comemorações especiais, este bolo é uma verdadeira surpresa a cada fatia, com seu contraste de sabores e texturas que encantam. Fáceis e rápidos de preparar, os amantes de doces ficarão encantados com esta deliciosa proposta.

Tempo de Preparação20.0
Duração da Cozedura40.0
Tempo Total60.0

Criado por: Ana

Tipo de Receita: Pastelaria e Sobremesas

Nível de Habilidade: Intermediário

Quantidade Final: 10.0

O Que Vai Precisar

Massa de Cenoura

  1. 2 cenouras médias
  2. 3 ovos
  3. 1 xícara de óleo
  4. 2 xícaras de açúcar
  5. 3 xícaras de farinha de trigo
  6. 1 colher de sopa de fermento em pó

Massa de Chocolate

  1. 1 xícara de chocolate em pó
  2. 1 xícara de açúcar
  3. 1 xícara de farinha de trigo
  4. 1 colher de sopa de fermento em pó
  5. 1 ovo
  6. 1/2 xícara de leite

Passos a Seguir

Passo 01

No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea. Transfira para uma tigela e adicione o açúcar, a farinha e o fermento, misturando bem.

Passo 02

Em outra tigela, misture o chocolate em pó, açúcar, farinha, fermento, ovo e leite até formar uma massa homogênea.

Passo 03

Em uma forma untada e polvilhada, despeje alternadamente colheradas das massas de cenoura e chocolate para formar um efeito mármore.

Passo 04

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até que ao inserir um palito, ele saia limpo.

Passo 05

Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!

Informação Nutricional (Por Porção)

  • Porção: 1 fatia
  • Calorias: 250