Brownies de Pistache com Ferrero Rocher

Name: Brownies de Pistache com Ferrero Rocher
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 200g de chocolate meio amargo; 100g de manteiga; 150g de açúcar; 3 ovos; 100g de farinha de trigo; 50g de pistaches moídos; Uma pitada de sal; 12 unidades de Ferrero Rocher

Destacado em: Pastelaria e Sobremesas

Descubra a combinação perfeita de seja uma indulgência irresistível com estes brownies de pistache, recheados com pedaços crocantes de Ferrero Rocher. Este doce luxuoso é ideal para qualquer ocasião, sendo uma ótima escolha para festas, sobremesas de fim de semana ou até mesmo para surpreender os amigos em um encontro. Prepare-se para se deliciar com cada mordida!

Criado por

Ana

Última atualização 2025-11-04T14:58:10.621Z

Os brownies de pistache com Ferrero Rocher são uma verdadeira explosão de sabores e texturas. Desde o crocante do pistache até a cremosidade do chocolate, essa receita é ideal para quem ama sobremesas sofisticadas.

A História do Brownie

O brownie é uma iguaria americana que conquistou o mundo com sua textura densa e sabor rico. Acredita-se que a origem do brownie remonta ao final do século 19, quando uma dona de casa de Chicago, após esquecer de adicionar fermento a uma receita de bolo de chocolate, criou acidentalmente esse doce maravilhoso. Desde então, o brownie evoluiu para diversas versões, incluindo variações com nozes, frutas e, claro, o nosso amado pistache.

Hoje em dia, o brownie é sinônimo de indulgência. Cada mordida oferece uma explosão de sabor e uma textura que combina crocância com a umidade perfeita, resultado do chocolate e da manteiga. A adição de ingredientes como o pistache e os bombons Ferrero Rocher só elevam ainda mais a experiência, tornando este doce não apenas uma sobremesa, mas uma verdadeira celebração do paladar.

Os Benefícios do Pistache

O pistache é uma castanha deliciosa e nutritiva, conhecida por seu alto teor de proteínas e fibras. Além de ser uma excelente opção para incrementar receitas doces, como os brownies, o pistache traz uma crocância maravilhosa e um sabor delicado que complementa o chocolate de maneira única. Estudos mostram que o consumo de pistaches pode ajudar na redução do colesterol e na promoção da saúde cardiovascular, tornando-os uma escolha inteligente para sobremesas.

Além disso, o pistache é rico em antioxidantes e vitaminas do complexo B, que são essenciais para o metabolismo do corpo. Ao adicionar esse ingrediente à sua receita de brownies, você não apenas melhora o sabor, mas também entrega um toque de saúde a uma sobremesa indulgente. É como se cada pedaço do brownie estivesse recheado não só de sabor, mas também de bem-estar.

Ingredientes

Certifique-se de ter todos os ingredientes à mão antes de começar a preparar esta deliciosa receita.

Ingredientes para os Brownies

200g de chocolate meio amargo
100g de manteiga
150g de açúcar
3 ovos
100g de farinha de trigo
50g de pistaches moídos
Uma pitada de sal
12 unidades de Ferrero Rocher

Depois de reunir todos os ingredientes, vamos começar o preparo dos brownies!

Instruções

Siga estas etapas cuidadosamente para garantir que seus brownies fiquem perfeitos.

Derretendo o Chocolate

Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo junto com a manteiga em fogo baixo, mexendo sempre até obter uma mistura homogênea.

Misturando os Ingredientes Secos

Em uma tigela, misture o açúcar, os ovos e a pitada de sal. Adicione a mistura de chocolate derretido e mexa bem.

Adicionando Farinha e Pistache

Incremente a mistura com a farinha de trigo e os pistaches moídos, mexendo até que tudo esteja bem incorporado.

Inserindo os Ferrero Rocher

Despeje metade da massa em uma forma untada, distribua os Ferrero Rocher e cubra com o restante da massa.

Assando os Brownies

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito saia limpo.

Resfriando e Servindo

Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados para servir. Aproveite!

Agora é só saborear esses deliciosos brownies!

Dicas para o Melhor Resultado

Para garantir que seus brownies fiquem perfeitos, é fundamental medir todos os ingredientes com precisão. A balança é uma aliada importante na hora de preparar a massa, pois pequenas variações na quantidade de chocolate ou açúcar podem alterar a textura e o sabor final da receita. Neste caso, o chocolate meio amargo é ideal, pois proporciona uma intensidade que combina perfeitamente com a doçura do Ferrero Rocher.

Outra dica valiosa é não assar demais os brownies. O segredo está em retirá-los do forno assim que o palito inserido no centro sair quase limpo, ainda com algumas migalhas. Assim, você terá brownies fudgy e irresistíveis, que se derretem na boca.

Sugestões de Acompanhamento

Os brownies de pistache com Ferrero Rocher podem ser servidos sozinhos, mas para uma experiência ainda mais indulgente, considere acompanhá-los de uma bola de sorvete de creme ou de baunilha. O contraste entre o calor do brownie recém-assado e o frio do sorvete é simplesmente delicioso e muito apreciado por quem experimenta.

Outra ideia é polvilhar um pouco de açúcar de confeiteiro ou drizzle de chocolate por cima antes de servir. Isso não somente embeleza o prato, mas também acrescenta uma camada extra de sabor que combina maravilhosamente com a crocância do pistache.

Questões Sobre Receitas

→ Posso substituir o pistache por outro tipo de noz?

Sim, você pode usar nozes, castanhas ou amêndoas, conforme a sua preferência.

→ Os brownies ficam bons se forem congelados?

Sim, eles podem ser congelados. Basta envolvê-los bem em filme plástico.