Bombom Ferrero Rocher Caseiro

Name: Bombom Ferrero Rocher Caseiro
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 20 unidades
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 colher de sopa de manteiga; 3 colheres de sopa de achocolatado; 100g de avelãs; 200g de chocolate meio amargo; 100g de avelãs picadas; Waffer

Destacado em: Pastelaria e Sobremesas

Descubra como preparar deliciosos bombons Ferrero Rocher caseiros que vão surpreender a todos! Essa receita combina a cremosidade do brigadeiro com camadas crocantes, proporcionando uma experiência de sabor semelhante ao famoso chocolate. Ideal para festas, presentes ou simplesmente para adoçar o seu dia, é uma forma incrível de aproveitar momentos especiais com um toque gourmet.

Criado por

Ana

Última atualização 2025-11-04T14:57:48.570Z

Os bombons Ferrero Rocher são um clássico amado por muitos. Com esta receita, você aprenderá a criar uma versão caseira que certamente impressionará seus amigos e familiares. A combinação de sabores e texturas tornará qualquer ocasião ainda mais especial.

O Delicioso Mundo dos Bombons Caseiros

Os bombons caseiros têm conquistado cada vez mais espaço na gastronomia brasileira. Além de serem uma excelente opção para presentear em datas especiais, preparam-se facilmente e ainda permitem personalizações incríveis. Ao fazer bombons em casa, você pode controlar a qualidade dos ingredientes e criar combinações exclusivas que atendem ao seu gosto e ao dos seus convidados.

O bombom Ferrero Rocher é um dos favoritos, conhecido por sua combinação de sabores e texturas. Inspirado no famoso chocolate, ele traz a cremosidade do brigadeiro unida ao crocante da avelã e da camada de waffer. Ao preparar essa delícia, você não só impressiona os paladares, mas também proporciona momentos especiais em cada mordida.

Não se preocupe com a dificuldade de fazer bombons. Com esta receita, você terá resultados surpreendentes com um pouco de paciência e carinho. Além disso, preparar doces em casa pode ser uma atividade divertida e prazerosa, perfeita para fazer em família ou com amigos.

Dicas para o Sucesso do Seu Bombom

Para garantir que o brigadeiro não grude na panela, é essencial mexer constantemente enquanto cozinha. Isso não só ajuda a evitar que a mistura queime, mas também proporciona uma textura mais suave e cremosa ao seu doce. Se preferir uma rosca mais firme, você pode cozinhar um pouco mais até o ponto desejado.

Ao moldar as bolinhas de brigadeiro, lembre-se de untar as mãos com um pouco de manteiga. Isso facilita o manuseio e evita que o brigadeiro grude nas palmas. Além disso, ao adicionar as avelãs, opte por pão de forma mais macio, que se molda melhor, resultando em bombons redondos e perfeitos.

Caprichar na hora de derreter o chocolate é fundamental. O banho-maria é o método mais seguro para evitar que o chocolate queime. Se você preferir, também pode usar o micro-ondas, mas deve ter muito cuidado para não superaquecer. Com essas dicas, seus bombons ficarão com um acabamento brilhante e perfeito.

Ingredientes

Ingredientes para o bombom

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de achocolatado
100g de avelãs
200g de chocolate meio amargo
100g de avelãs picadas
Waffer

Modo de Preparo

Preparar o brigadeiro

Em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga e o achocolatado. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela. Desligue o fogo e deixe esfriar.

Montar o bombom

Com o brigadeiro frio, molde pequenas bolinhas e coloque uma avelã dentro de cada uma. Envolva cada bolinha com uma camada de waffer, quebrando-o em pedaços se necessário.

Cobrir com chocolate

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria. Mergulhe cada bombom na mistura de chocolate e depois passe nas avelãs picadas. Deixe secar em uma assadeira.

Sugestões de Apresentação

A apresentação dos bombons é tão importante quanto o sabor. Você pode utilizar caixinhas decoradas, papéis de seda ou organza para embalar suas delícias. Ao final, uma fita bonita ou um cartão personalizado podem agregar um toque especial, tornando esses bombons ainda mais irresistíveis.

Se for oferecer os bombons em uma festa ou evento, considere criar um display atraente. Colocar os bombons em uma linda travessa ou uma fonte de sobremesas pode chamar a atenção e ser um verdadeiro convite para experimentá-los. Pequenos detalhes fazem toda a diferença!

Outra ideia criativa é montar uma mesa de sobremesas variada, onde seus bombons fiquem lado a lado com outras guloseimas. Isso cria um ambiente visualmente rico e encantador, perfeito para qualquer celebração.

Armazenamento e Conservação

Após a preparação, os bombons Ferrero Rocher podem ser armazenados em temperatura ambiente, desde que em local fresco e seco. É importante que estejam bem protegidos para evitar que absorvam umidade ou odores indesejados.

Se você deseja conservar os bombons por mais tempo, é recomendável guardá-los na geladeira. Após endurecerem, basta colocá-los em um recipiente hermético para preservar a textura crocante e a qualidade do chocolate.

Lembre-se de que, como qualquer doce, os bombons caseiros têm um tempo de validade. O ideal é consumi-los dentro de uma semana, mas muitas vezes eles desaparecem bem antes disso, tamanha é a delícia que proporcionam!

Questões Sobre Receitas

→ Posso usar chocolate ao leite em vez de meio amargo?

Sim, a receita também fica deliciosa com chocolate ao leite.

→ Os bombons podem ser armazenados?

Sim, mantenha-os em um recipiente fechado na geladeira por até uma semana.