Coxas frango soja mel pegajosas
Destacado em: Receitas de Pastelaria
Coxas frango soja mel pegajosas são uma deliciosa opção para o seu jantar, trazendo um equilíbrio perfeito entre o sabor salgado da soja e a doçura do mel.
Essa receita de coxas de frango é perfeita para quem busca um prato saboroso e fácil de preparar. O mel e a soja se combinam para criar um molho irresistível que deixa a carne suculenta e cheia de sabor.
Por que você vai amar esta receita
- Sabor profundo e caramelizado graças ao mel
- Coxas de frango macias e suculentas
- Fácil e rápida de preparar, ideal para o dia a dia
Um Toque Asiático
A combinação do molho de soja com o mel traz um toque especial à receita, fazendo com que as coxas de frango fiquem com um sabor autêntico e irresistível. O molho de soja, um clássico da culinária asiática, é conhecido por sua profundidade de sabor, enquanto o mel adiciona uma doçura que equilibra perfeitamente o salgado. Essa fusão de sabores é o que torna esta receita tão única e deliciosa.
Além de ser uma explosão de sabores, essa receita é uma ótima maneira de explorar ingredientes que podem não ser tão comuns no cotidiano. O gengibre, por exemplo, não só complementa o sabor, mas também traz benefícios à saúde, como propriedades anti-inflamatórias e digestivas. Essa receita é uma excelente oportunidade para experimentar novos sabores e enriquecer seu repertório culinário.
Praticidade no Dia a Dia
Coxas de frango soja mel pegajosas são ideais para quem tem uma rotina agitada e precisa de uma refeição saborosa e rápida. Com apenas alguns minutos de preparação e um tempo de cozimento de aproximadamente 40 minutos, você pode ter um jantar delicioso pronto sem estresse. Essa é uma opção que não requer habilidades avançadas na cozinha, perfeita para iniciantes ou para aqueles que buscam uma refeição prática.
Além disso, o tempo de marinada pode ser aproveitado para outras atividades, tornando essa receita ainda mais conveniente. Você pode preparar a marinada e deixar o frango descansando na geladeira enquanto cuida de outras tarefas. Assim, você garante uma refeição saborosa sem precisar dedicar horas na cozinha.
Sugestões de Acompanhamento
Para complementar as coxas de frango soja mel pegajosas, o arroz é uma escolha clássica e sempre acertada. Um arroz branquíssimo ou até mesmo um arroz de jasmim pode trazer um contraste agradável com o sabor adocicado do frango e absorver o molho saboroso que se forma durante o cozimento. Você também pode adicionar legumes refogados ou assados, como brócolis ou cenouras, para uma refeição ainda mais equilibrada e nutritiva.
Outra opção interessante é servir as coxas com uma salada fresca. Uma salada de folhas verdes com um leve molho cítrico pode trazer frescor e leveza ao prato, além de equilibrar a riqueza do frango. Experimente adicionar frutas, como manga ou abacate, para um toque especial e um contraste de texturas que certamente encantará a todos.
Ingredientes
Ingredientes principais
- 4 coxas de frango
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1/4 xícara de mel
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos para obter o melhor sabor!
Modo de Preparo
Preparar o Marinada
Em uma tigela, misture o molho de soja, o mel, o alho picado e o gengibre ralado. Adicione pimenta-do-reino a gosto.
Marinar o Frango
Coloque as coxas de frango na marinada, garantindo que fiquem bem cobertas. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, ou de preferência, por algumas horas na geladeira.
Assar o Frango
Preaqueça o forno a 200°C. Coloque as coxas de frango em uma assadeira e despeje a marinada por cima. Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
Finalizar e Servir
Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva quente com arroz ou legumes como acompanhamento.
Uma receita deliciosa e prática para qualquer ocasião!
Dicas Profissionais
- Você pode adicionar um pouco de suco de limão à marinada para um toque cítrico.
Dicas para um Frango Perfeito
Para garantir que suas coxas de frango fiquem suculentas e saborosas, é importante não pular a etapa da marinada. Quanto mais tempo o frango ficar marinando, mais sabor ele absorverá. Se possível, deixe marinar por algumas horas ou até mesmo de um dia para o outro. Isso fará toda a diferença no resultado final.
Outro ponto importante é a temperatura do forno. Um forno preaquecido a 200°C é ideal para garantir que o frango asse de maneira uniforme e fique crocante por fora. Utilize um termômetro de carne para verificar se o frango atingiu a temperatura interna segura de 75°C, garantindo que ele esteja cozido por completo.
Armazenamento e Reaproveitamento
Caso sobre alguma coxa de frango, você pode armazená-la na geladeira em um recipiente hermético por até 3 dias. Para aquecer, basta colocá-la no forno por alguns minutos, ou no micro-ondas, cobrindo com um papel toalha para evitar que fique ressecada. Assim, você poderá desfrutar de uma refeição prática e saborosa nos dias seguintes.
Outra ideia é desfiar o frango que sobrou e utilizá-lo em saladas, tortas ou até mesmo em sanduíches. Essa versatilidade permite que você aproveite ao máximo cada ingrediente, evitando desperdícios e diversificando suas refeições.
Questões Sobre Receitas
→ Posso usar peito de frango em vez de coxas?
Sim, mas o tempo de cozimento pode ser reduzido, pois o peito cozinha mais rápido.
→ Como posso armazenar as sobras?
As sobras podem ser armazenadas em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias.
→ Posso fazer essa receita na churrasqueira?
Sim, essa receita fica deliciosa na churrasqueira. Asse até que o frango esteja cozido e caramelizado.
→ O que posso servir como acompanhamento?
Arroz branco, purê de batata ou uma salada fresca são ótimas opções.
Coxas frango soja mel pegajosas
Coxas frango soja mel pegajosas são uma deliciosa opção para o seu jantar, trazendo um equilíbrio perfeito entre o sabor salgado da soja e a doçura do mel.
Criado por: Luca
Tipo de Receita: Receitas de Pastelaria
Nível de Habilidade: Intermediário
Quantidade Final: 4 porções
O Que Vai Precisar
Ingredientes principais
- 4 coxas de frango
- 1/4 xícara de molho de soja
- 1/4 xícara de mel
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para decorar
Passos a Seguir
Em uma tigela, misture o molho de soja, o mel, o alho picado e o gengibre ralado. Adicione pimenta-do-reino a gosto.
Coloque as coxas de frango na marinada, garantindo que fiquem bem cobertas. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos, ou de preferência, por algumas horas na geladeira.
Preaqueça o forno a 200°C. Coloque as coxas de frango em uma assadeira e despeje a marinada por cima. Asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
Retire do forno, decore com salsinha picada e sirva quente com arroz ou legumes como acompanhamento.
Dicas Extra
- Você pode adicionar um pouco de suco de limão à marinada para um toque cítrico.
Informação Nutricional (Por Porção)
- Calories: 380 kcal
- Total Fat: 26g
- Saturated Fat: 15g
- Cholesterol: 195mg
- Sodium: 85mg
- Total Carbohydrates: 32g
- Dietary Fiber: 3g
- Sugars: 24g
- Protein: 6g