Jalapeño popper envolvido bacon

Name: Jalapeño popper envolvido bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12 unidades
Ingredients: 12 jalapeños; 200g de cream cheese; 100g de queijo cheddar ralado; 12 fatias de bacon; 1 colher de chá de alho em pó; 1 colher de chá de cebola em pó; Sal e pimenta a gosto

Destacado em: Receitas de Pastelaria

Experimente a deliciosa combinação de jalapeños picantes envoltos em bacon crocante, recheados com cream cheese e temperos. Uma entrada perfeita para qualquer ocasião!

Criado por

Luca

Última atualização 2025-12-24T09:54:31.291Z

Os jalapeños poppers são uma verdadeira iguaria em festas e reuniões. Com seu sabor picante e a crocância do bacon, são um sucesso garantido!

        Você vai amar esta receita porque...
        Combinação perfeita de sabores picantes e defumados
Textura crocante do bacon contra o cremoso do cream cheese
Ideal para compartilhar com amigos e familiares

      

Uma explosão de sabores

Os jalapeños poppers são uma verdadeira festa para o paladar. A combinação do calor dos jalapeños com a cremosidade do cream cheese e o sabor defumado do bacon cria uma experiência de sabor única. Cada mordida é uma harmonização perfeita entre o picante e o salgado, tornando essa receita irresistível.

Esses petiscos são ideais para qualquer ocasião, seja uma reunião entre amigos, um churrasco de fim de semana ou até mesmo uma festa de aniversário. A versatilidade dos jalapeños poppers permite que eles sejam servidos como aperitivos ou como um prato principal leve, sempre conquistando o coração de quem os experimenta.

Dicas para o sucesso

Para garantir que seus jalapeños poppers fiquem ainda mais saborosos, escolha jalapeños frescos e firmes. Isso irá garantir que eles mantenham a textura crocante mesmo após o cozimento. Além disso, você pode ajustar o nível de picância removendo todas as sementes ou, se preferir um pouco mais de calor, deixando algumas sementes dentro.

Outra dica importante é o tempo de forno. Cada forno é diferente, então fique atento ao bacon enquanto assa. Caso prefira um bacon ainda mais crocante, você pode aumentar o tempo de assar em alguns minutos, mas sempre observando para não queimar os jalapeños.

Variações e acompanhamentos

Embora a receita tradicional seja deliciosa, você pode explorar variações dos jalapeños poppers. Experimente adicionar ingredientes como azeitonas, pimentões ou até mesmo peito de peru defumado ao recheio. Isso trará novas texturas e sabores ao prato, surpreendendo seus convidados com uma versão inovadora.

Para acompanhar, um molho de queijo ou um molho picante pode ser o complemento perfeito. Eles realçam ainda mais o sabor dos jalapeños poppers e adicionam uma dimensão extra à experiência de degustação. Sirva suas criações com um drink refrescante, e você terá o lanche perfeito para qualquer evento!

Ingredientes

Reúna todos os ingredientes antes de começar a preparar os jalapeños poppers.

Ingredientes

12 jalapeños
200g de cream cheese
100g de queijo cheddar ralado
12 fatias de bacon
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de cebola em pó
Sal e pimenta a gosto

Após reunir os ingredientes, você está pronto para começar a preparar!

Instruções

Siga estas etapas para preparar os jalapeños poppers de forma fácil e rápida.

Preparar os jalapeños

Corte os jalapeños ao meio, no sentido do comprimento, e retire as sementes e as membranas internas com cuidado.

Fazer o recheio

Em uma tigela, misture o cream cheese, o queijo cheddar, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea.

Rechear os jalapeños

Com uma colher, recheie cada metade dos jalapeños com a mistura de queijos.

Envolver com bacon

Envolva cada jalapeño recheado com uma fatia de bacon, garantindo que o bacon cubra bem o recheio.

Assar

Preaqueça o forno a 200°C e coloque os jalapeños em uma assadeira. Asse por 15 minutos, ou até que o bacon esteja crocante.

Após assar, sirva quente e aproveite!

Dicas Profissionais

Experimente adicionar temperos como páprica ou pimenta caiena ao recheio para um toque extra de sabor.

Armazenamento

Se sobrar jalapeños poppers, eles podem ser armazenados na geladeira em um recipiente hermético por até três dias. Para reaquecer, basta colocá-los no forno a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que estejam quentes e o bacon crocante novamente.

Você também pode congelar os jalapeños poppers antes de assá-los. Basta prepará-los até o passo de envolvê-los com bacon, colocá-los em uma assadeira e levar ao congelador. Após congelados, transfira-os para um saco plástico e eles podem ser armazenados por até três meses. Para assar, não é necessário descongelar, basta aumentar o tempo de forno.

Sugestões de bebidas

Para acompanhar os jalapeños poppers, uma cerveja gelada é uma escolha clássica. As notas amargas e refrescantes da cerveja equilibram bem o sabor picante dos petiscos. Experimente uma lager leve ou uma cerveja artesanal com notas frutadas.

Se preferir uma opção não alcoólica, um chá gelado de limão é uma excelente alternativa. A acidez do limão complementa a riqueza do cream cheese e do bacon, tornando a refeição ainda mais refrescante.

Questões Sobre Receitas

→ Posso usar outro tipo de queijo?

Sim, você pode substituir o queijo cheddar por queijo muçarela ou qualquer outro queijo de sua preferência.

→ Os jalapeños são muito picantes?

A quantidade de picância depende do tipo de jalapeño e de como você retira as sementes. Para menos picância, retire todas as sementes.

→ Posso preparar os jalapeños com antecedência?

Sim, você pode preparar os jalapeños poppers com antecedência e armazená-los na geladeira antes de assar.

→ Qual é a melhor maneira de servir?

Sirva-os quentes como aperitivos ou em uma festa, acompanhados de um molho para mergulhar.