Lasanha de um milhão de dólares com queijo cottage

Name: Lasanha de um milhão de dólares com queijo cottage
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 9 folhas de lasanha pré-cozidas; 500g de queijo cottage; 400g de molho de tomate; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de azeite; 200g de queijo mussarela ralado; 1 colher de chá de orégano; Sal e pimenta a gosto; Salsinha picada para decorar

Destacado em: Saudável e Leve

Descubra a combinação perfeita de sabores e texturas com esta incrível lasanha de um milhão de dólares! Preparada com camadas generosas de queijo cottage cremoso, molho de tomate rico e uma mistura de temperos que despertam o paladar, esta receita é a escolha ideal para um jantar em família ou uma ocasião especial. Surpreenda seus convidados e conquiste todos com essa versão leve e saborosa da clássica lasanha.

Criado por

Luca

Última atualização 2025-11-29T13:22:53.135Z

Uma explosão de sabores

Esta lasanha de um milhão de dólares é uma verdadeira explosão de sabores que combina o cremoso queijo cottage com o rico molho de tomate, criando uma harmonia perfeita. A mistura de temperos, especialmente o orégano, realça a frescura dos ingredientes, proporcionando um prato que é ao mesmo tempo leve e reconfortante. Cada garfada é uma nova descoberta, cheia de texturas que despertam o paladar de uma maneira irresistível.

Além de ser deliciosa, esta receita é uma ótima opção para quem procura uma alternativa mais saudável à lasanha tradicional. A utilização do queijo cottage não só adiciona cremosidade, mas também diminui a quantidade de gordura, tornando o prato mais nutritivo. Prepare-se para impressionar seus amigos e familiares com esta versão sofisticada e saborosa da clássica lasanha.

Perfeita para qualquer ocasião

Seja em um jantar em família, uma confraternização ou uma ocasião especial, esta lasanha se destaca como a escolha ideal. Sua versatilidade a torna perfeita para diferentes eventos. O preparo é simples e rápido, o que permite que você aproveite mais tempo com seus convidados e menos tempo na cozinha. Além disso, a lasanha pode ser antecipadamente montada e armazenada na geladeira, facilitando ainda mais a sua vida.

Outro ponto positivo é que ela agrada a todos. A combinação de sabores é irresistível para crianças e adultos, tornando-a uma receita universal. E como se isso não bastasse, a apresentação final com a cobertura dourada de queijo mussarela é suficiente para arrancar elogios antes mesmo da primeira garfada.

Ingredientes

Ingredientes da Lasanha

9 folhas de lasanha pré-cozidas
500g de queijo cottage
400g de molho de tomate
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
200g de queijo mussarela ralado
1 colher de chá de orégano
Sal e pimenta a gosto
Salsinha picada para decorar

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos para o melhor sabor.

Modo de Preparo

Preparar o molho

Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o molho de tomate, orégano, sal e pimenta. Cozinhe por cerca de 10 minutos.

Montar a lasanha

Em um refratário, coloque uma camada de molho no fundo. Em seguida, coloque 3 folhas de lasanha, uma camada de queijo cottage, mais molho e queijo mussarela. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho e queijo mussarela por cima.

Assar

Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos. Remova o papel e asse por mais 15 minutos ou até que o queijo esteja dourado.

Servir

Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos. Decore com salsinha picada e sirva em porções.

Sirva a lasanha com uma salada fresca para um prato equilibrado.

Dicas Profissionais

Você pode adicionar legumes assados entre as camadas para um toque extra de sabor e nutrientes.

Dicas para um preparo perfeito

Para garantir que sua lasanha fique ainda mais saborosa, escolha um molho de tomate de boa qualidade ou, se preferir, faça o seu próprio molho em casa. Isso fará toda a diferença no resultado final do prato. Além disso, não hesite em adicionar outros vegetais, como espinafre ou abobrinha, entre as camadas, tornando a lasanha ainda mais nutritiva e vibrante.

Outro conselho valioso é deixar a lasanha descansar por alguns minutos antes de servir. Isso ajuda as camadas a firmarem e facilita o corte, resultando em porções mais bonitas e apresentáveis. Enquanto isso, você pode preparar uma salada fresca para acompanhar.

Armazenamento e reaquecer

Caso sobre lasanha, você pode armazená-la na geladeira por até 3 dias ou congelá-la por até 3 meses. Se optar por congelar, certifique-se de cobrir bem o recipiente para evitar queimaduras de congelamento. Quando for reaquecer, recomenda-se fazê-lo no forno para manter a crocância e a cremosidade do queijo.

Para aquecer, retire a lasanha do congelador e deixe descongelar na geladeira por algumas horas antes de levar ao forno. Aqueça em forno pré-aquecido a 180°C, coberta com papel alumínio, por cerca de 25 minutos ou até que esteja bem quente. Caso queira, remova o papel alumínio nos últimos minutos para deixar a cobertura de queijo dourada novamente.

Questões Sobre Receitas

→ Posso substituir o queijo cottage?

Sim, você pode usar ricota ou outro queijo fresco da sua preferência.

→ A lasanha pode ser congelada?

Sim, você pode congelar a lasanha antes de assar. Descongele e asse normalmente quando estiver pronto para servir.