Queijadinha Cremosa

Destacado em: Pastelaria e Sobremesas

Desperte os sentidos com esta irresistível receita de queijadinha cremosa. Com uma mistura perfeita de coco fresco, queijo e leite condensado, cada mordida traz uma explosão de sabor e cremosidade que agrada a todos. Ideal para festas ou um lanche especial, essa delícia é fácil de fazer e garante sucesso entre os convidados. Experimente esse verdadeiro clássico da confeitaria brasileira que vai conquistar seu coração!

Ana

Criado por

Ana

Última atualização 2025-11-04T15:00:00.415Z

A queijadinha é uma iguaria tradicional da confeitaria brasileira que combina sabores únicos e texturas irresistíveis.

O Sabor do Brasil em Cada Mordida

A queijadinha cremosa é um dos excelentes exemplos da doçaria brasileira. Essa iguaria, originária do estado do Ceará, carrega consigo a tradição e a riqueza cultural do Nordeste. Feita com ingredientes simples, como coco, queijo e leite condensado, a queijadinha é uma explosão de sabores que encanta diferentes paladares. Serve como um complemento perfeito para festas ou para um lanche especial do dia a dia.

Além do seu sabor delicioso, a queijadinha possui uma textura irresistivelmente cremosa que a torna ainda mais especial. A combinação do coco fresco com o queijo resulta em uma harmonia perfeita, proporcionando uma experiência de sabor única. Ao levá-la ao forno, você garante que cada unidade fique levemente dourada por fora, mantendo a umidade e o sabor no interior.

Perfeita para Qualquer Ocasião

Esta receita de queijadinha cremosa é extremamente versátil e pode ser adaptada para várias ocasiões. Seja em aniversários, festas juninas ou como uma sobremesa após o almoço de domingo, ela sempre adiciona um toque especial. Além disso, pode ser uma excelente opção para presentear amigos e familiares em datas comemorativas, trazendo um sabor caseiro e acolhedor.

Outro fator que a torna irresistível é a facilidade de preparo. Com apenas alguns passos simples, você pode criar uma sobremesa que impressiona tanto pela apresentação quanto pelo sabor. E o melhor, a receita é apta para que crianças e adultos possam participar do processo de cozinhar, tornando a experiência ainda mais divertida.

Armazenamento e Dicas de Conservação

Para manter sua queijadinha cremosa fresca por mais tempo, é importante armazená-la corretamente. Após esfriar completamente, coloque-as em um recipiente hermético e conserve na geladeira. Dessa forma, você pode desfrutar dessa delícia por até uma semana, garantindo que a textura e o sabor se mantenham.

Ingredientes

Ingredientes da Queijadinha Cremosa

  • 200g de coco fresco ralado
  • 100g de queijo ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos e de qualidade para um melhor resultado.

Modo de Preparo

Preparar a Mistura

Em uma tigela, misture o coco ralado, o queijo ralado, o leite condensado, os ovos e a manteiga derretida até que fique homogêneo.

Adicionar o Fermento

Incorpore o fermento em pó à mistura cuidadosamente, garantindo que não perca a leveza.

Assar

Despeje a mistura em forminhas de empada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que estejam douradas.

Deixe esfriar antes de desenformar e sirva em temperatura ambiente.

Variações da Receita

Embora a receita tradicional de queijadinha cremosa seja deliciosa por si só, existem várias maneiras de personalizá-la. Você pode adicionar até mesmo um toque de chocolate, incorporando gotas de chocolate à mistura. Isso não apenas varia o sabor, mas também traz um elemento visual ainda mais atraente.

Outra opção é misturar diferentes tipos de queijo, como o queijo coalho ou a ricota, para descobrir combinações que agradam ao seu paladar. Experimente também incluir especiarias, como canela ou cravo, que podem adicionar um sabor diferente e acolhedor à sua receita.

Harmonização de Bebidas

Para acompanhar a queijadinha cremosa, algumas bebidas fazem uma combinação perfeita. O café preto é uma excelente opção, pois o amargor do café contrasta com a doçura da sobremesa, criando um equilíbrio agradável ao paladar.

Se você preferir algo mais refrescante, um suco de fruta cítrica, como laranja ou limão, pode oferecer uma ótima harmonização. A acidez das frutas ajuda a cortar a gordura do queijo e do leite condensado, proporcionando uma explosão de sabores ao ser degustada.

Imagem secundária

Questões Sobre Receitas

→ Posso adicionar frutas na receita?

Sim, você pode incluir pedaços de abacaxi ou uvas passas para um sabor diferente.

→ A queijadinha pode ser congelada?

Sim, depois de fria, você pode congelar e descongelar na geladeira antes de servir.

Queijadinha Cremosa

Desperte os sentidos com esta irresistível receita de queijadinha cremosa. Com uma mistura perfeita de coco fresco, queijo e leite condensado, cada mordida traz uma explosão de sabor e cremosidade que agrada a todos. Ideal para festas ou um lanche especial, essa delícia é fácil de fazer e garante sucesso entre os convidados. Experimente esse verdadeiro clássico da confeitaria brasileira que vai conquistar seu coração!

Tempo de Preparação20 minutos
Duração da Cozedura30 minutos
Tempo Total50 minutos

Criado por: Ana

Tipo de Receita: Pastelaria e Sobremesas

Nível de Habilidade: fácil

Quantidade Final: 10 porções

O Que Vai Precisar

Ingredientes da Queijadinha Cremosa

  1. 200g de coco fresco ralado
  2. 100g de queijo ralado
  3. 1 lata de leite condensado
  4. 3 ovos
  5. 1 colher de sopa de manteiga derretida
  6. 1 colher de chá de fermento em pó

Passos a Seguir

Passo 01

Em uma tigela, misture o coco ralado, o queijo ralado, o leite condensado, os ovos e a manteiga derretida até que fique homogêneo.

Passo 02

Incorpore o fermento em pó à mistura cuidadosamente, garantindo que não perca a leveza.

Passo 03

Despeje a mistura em forminhas de empada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que estejam douradas.

Informação Nutricional (Por Porção)

  • Calorias: 180
  • Proteínas: 4g
  • Gorduras: 9g
  • Carboidratos: 22g