Sorvete de Coco

Destacado em: Pastelaria e Sobremesas

Desfrute da refrescância tropical com esta deliciosa receita de sorvete de coco. Feito com leite de coco cremoso e açúcar, este sorvete é a escolha perfeita para os dias quentes de verão. Simples de preparar e completamente irresistível, ele traz o sabor do Caribe direto para a sua casa. Ideal para servir como sobremesa ou lanche saudável, esse sorvete é uma ótima opção vegana e naturalmente sem glúten.

Ana

Criado por

Ana

Última atualização 2025-11-15T16:40:46.398Z

O sorvete de coco é uma verdadeira iguaria tropical, perfeita para aqueles que buscam um refresco saboroso e saudável. Com sua textura cremosa e sabor inconfundível, esse sorvete conquistou paladares ao redor do mundo.

Uma Sobremesa Refrescante

O sorvete de coco é uma opção perfeita para aqueles dias de calor intenso. Sua textura cremosa e seu sabor tropical trazem uma sensação de frescor, tornando-o o acompanhamento ideal para um dia ensolarado. Este sorvete não só satisfaça o desejo de algo doce, mas também oferece todos os benefícios do coco, como suas propriedades hidratantes e energéticas.

Além disso, o sorvete de coco é uma excelente alternativa às opções industrializadas que muitas vezes contêm aditivos artificiais e conservantes. Com esta receita simples, você pode ter a certeza de que está servindo uma sobremesa feita com ingredientes frescos e naturais, perfeita para toda a família.

Versatilidade do Sorvete de Coco

Este sorvete é incrivelmente versátil. Pode ser servido puro, adornado com pedaços de frutas tropicais ou acompanhado de caldas de chocolate ou caramelo. A sua versatilidade permite combiná-lo com uma variedade de sobremesas, como tortas de frutas, bolos ou até mesmo em milkshakes para um lanche mais indulgente.

Outra forma deliciosa de desfrutar do sorvete de coco é como parte de uma taça de frutas. Simplesmente coloque uma bola de sorvete sobre uma mistura de frutas da estação e finalize com um toque de hortelã fresca. Essa combinação não só é visualmente atraente, mas também proporciona um equilíbrio de sabores saboroso e refrescante.

Feito com Amor e Simplicidade

O melhor de tudo é que este sorvete de coco é muito fácil de fazer. Você não precisa de uma sorveteira ou de equipamentos sofisticados. Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de paciência enquanto congela, você terá um sorvete caseiro digno das melhores sorveterias. É uma receita perfeita para envolver as crianças, tornando a atividade divertida e educativa.

Prepare o sorvete para comemorações, churrascos ou simplesmente para um lanche em um dia comum. Ao compartilhar esta receita com amigos e familiares, você irá espalhar o amor pela culinária e o prazer de comer algo que é tanto delicioso quanto saudável.

Ingredientes

Ingredientes Principais

  • 2 latas de leite de coco
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • Uma pitada de sal

Certifique-se de utilizar leite de coco integral para obter a melhor textura no sorvete.

Modo de Preparo

Misturar os Ingredientes

Em uma tigela, misture o leite de coco, o açúcar, a essência de baunilha e a pitada de sal até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

Congelar o Sorvete

Transfira a mistura para um recipiente adequado e leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até que fique firme.

Servir

Retire do congelador, deixe por alguns minutos em temperatura ambiente e sirva em taças. Aproveite!

Se preferir, você pode adicionar pedaços de coco ou frutas à mistura antes de congelar.

Dicas para um Sorvete Perfeito

Para obter um sorvete de coco mais cremoso, escolha um leite de coco de qualidade, preferencialmente aquele que é mais espesso e rico em gordura. Isso ajudará a criar uma textura suave e densa, semelhante aos sorvetes mais indulgentes que encontramos nas sorveterias.

Caso você queira um sabor mais intenso de coco, experimente adicionar flocos de coco secos à mistura antes de congelar. Essa simples adição não só incrementa o sabor, mas também dá uma textura interessante ao sorvete.

Armazenamento e Conservação

Depois de preparar o sorvete, certifique-se de armazená-lo em um recipiente hermético. Isso não apenas ajuda a manter a frescura, mas também evita que o sorvete absorva odores do congelador, o que pode afetar seu sabor.

O sorvete de coco pode ser guardado no congelador por até um mês. No entanto, para garantir a melhor qualidade, é recomendável consumi-lo dentro de duas semanas após o preparo. Caso o sorvete fique muito duro após um período prolongado no congelador, deixe-o em temperatura ambiente por alguns minutos antes de servir.

Imagem secundária

Questões Sobre Receitas

→ Este sorvete é adequado para veganos?

Sim, é uma receita completamente vegana.

→ Posso usar açúcar mascavo?

Sim, o açúcar mascavo pode ser usado para um sabor diferente.

Sorvete de Coco

Desfrute da refrescância tropical com esta deliciosa receita de sorvete de coco. Feito com leite de coco cremoso e açúcar, este sorvete é a escolha perfeita para os dias quentes de verão. Simples de preparar e completamente irresistível, ele traz o sabor do Caribe direto para a sua casa. Ideal para servir como sobremesa ou lanche saudável, esse sorvete é uma ótima opção vegana e naturalmente sem glúten.

Tempo de Preparação10 minutos
Duração da Cozedura0 minutos
Tempo Total10 minutos

Criado por: Ana

Tipo de Receita: Pastelaria e Sobremesas

Nível de Habilidade: Fácil

Quantidade Final: 4 porções

O Que Vai Precisar

Ingredientes Principais

  1. 2 latas de leite de coco
  2. 3/4 xícara de açúcar
  3. 1 colher de chá de essência de baunilha
  4. Uma pitada de sal

Passos a Seguir

Passo 01

Em uma tigela, misture o leite de coco, o açúcar, a essência de baunilha e a pitada de sal até que o açúcar esteja completamente dissolvido.

Passo 02

Transfira a mistura para um recipiente adequado e leve ao congelador por cerca de 4 horas ou até que fique firme.

Passo 03

Retire do congelador, deixe por alguns minutos em temperatura ambiente e sirva em taças. Aproveite!

Informação Nutricional (Por Porção)

  • Porção: 150g
  • Calorias: 150