Trufas de chocolate com Nutella e avelãs

Destacado em: Pastelaria e Sobremesas

Descubra a combinação perfeita de chocolate cremoso e avelãs crocantes com estas irresistíveis trufas de chocolate com Nutella. Esta receita simples traz uma explosão de sabor que irá encantar os amantes de doces. Com uma textura aveludada e um recheio de Nutella que derrete na boca, essas trufas são ideais para presentear ou para saborear em momentos especiais. Prepare-se para impressionar com essas delícias de brigadeiro!

Ana

Criado por

Ana

Última atualização 2025-11-04T15:00:15.956Z

Estas trufas tornam qualquer momento especial ainda mais doce. Elas são fáceis de fazer e trazem um sorriso ao rosto de quem as prova. Não perca a chance de experimentar esta receita deliciosa!

A Magia do Chocolate e Avelãs

A combinação de chocolate meio amargo e avelãs é verdadeiramente mágica. Cada mordida das trufas revela a cremosidade do chocolate, que se harmoniza perfeitamente com a crocância das avelãs. Essa sinergia proporciona uma experiência gustativa que encanta os paladares mais exigentes e eleva qualquer momento especial. As trufas se destacam não apenas pelo sabor, mas também pela textura suave que derrete na boca, tornando-se um favorito entre os amantes de chocolate.

Além de serem uma verdadeira explosão de sabor, as trufas de chocolate com Nutella e avelãs são extremamente versáteis. Elas podem ser servidas em festas, como sobremesas em jantares ou até mesmo como um mimo especial no dia a dia. Cada porção é como um abraço em forma de doce, que traz aconchego e felicidade a quem as saboreia.

Como Personalizar suas Trufas

Uma das melhores partes de fazer suas próprias trufas é a possibilidade de personalizá-las. Você pode adicionar diversos ingredientes ao seu gosto, como especiarias, como cardamomo ou canela, para dar um toque exótico. A inclusão de extrato de baunilha ou até mesmo um toque de licor pode transformar a receita tradicional em algo extraordinário, perfeito para ocasiões especiais e celebrações.

Outro modo de diversificar suas trufas é usar diferentes coberturas. Em vez de passar no cacau em pó, experimente envolvê-las em chocolate derretido e depois em confeitos coloridos ou castanhas trituradas. Isso não só adiciona sabor, mas também proporciona uma apresentação visual deslumbrante, tornando suas trufas ainda mais irresistíveis para quem as vê.

Dicas para o Sucesso das Trufas

Ingredientes

Para as Trufas

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de Nutella
  • 50g de avelãs picadas
  • Cacau em pó para enrolar

Certifique-se de que todos os ingredientes estejam à temperatura ambiente.

Modo de Preparo

Derreter o Chocolate

Comece derretendo o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Mexa até que esteja completamente derretido e homogêneo.

Misturar com Nutella

Retire o chocolate do fogo e adicione a Nutella. Misture bem até que fique uma mistura cremosa e homogênea.

Adicionar Avelãs

Incorpore as avelãs picadas à mistura de chocolate e Nutella. Misture até que as avelãs estejam bem distribuídas.

Refrigerar

Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja firme o suficiente para moldar.

Formar as Trufas

Com a mistura já firmada, forme pequenas bolinhas com as mãos e passe no cacau em pó para finalizar.

Deixe as trufas na geladeira até a hora de servir.

Armazenamento das Trufas

Depois de preparadas, as trufas devem ser armazenadas corretamente para manter sua frescura e sabor. O ideal é colocá-las em um recipiente hermético e guardá-las na geladeira. Isso ajudará a conservar a textura cremosa e evitará que absorvam odores de outros alimentos.

Se você planeja fazer uma grande quantidade para uma ocasião futura, as trufas também podem ser congeladas. Certifique-se de envolvê-las bem em papel filme e colocá-las em um recipiente adequado antes de levar ao freezer. Quando sentir vontade de ao saborear uma delas, basta deixá-las descongelar na geladeira antes de servir.

Sugestões de Servir

As trufas de chocolate com Nutella e avelãs podem ser servidas de diferentes maneiras, dependendo da ocasião. Para um toque mais elegante, experimente apresentá-las em forminhas de papel brancas ou decorativas, acompanhadas de uma taça de vinho tinto. Essa combinação cria uma atmosfera sofisticada e é perfeita para jantares românticos.

Se estiver organizando uma festa, considere criar uma mesa de doces onde as trufas sejam uma das atrações principais. Junto a outros docinhos variados, como brigadeiros e beijinhos, suas trufas garantirão que seus convidados tenham uma experiência doce e memorável.

Imagem secundária

Questões Sobre Receitas

→ Posso usar chocolate ao leite?

Sim, mas isso tornará as trufas mais doces.

→ Quanto tempo as trufas duram na geladeira?

Elas podem durar até uma semana na geladeira, se armazenadas em um recipiente hermético.

Trufas de chocolate com Nutella e avelãs

Descubra a combinação perfeita de chocolate cremoso e avelãs crocantes com estas irresistíveis trufas de chocolate com Nutella. Esta receita simples traz uma explosão de sabor que irá encantar os amantes de doces. Com uma textura aveludada e um recheio de Nutella que derrete na boca, essas trufas são ideais para presentear ou para saborear em momentos especiais. Prepare-se para impressionar com essas delícias de brigadeiro!

Tempo de Preparação20 minutos
Duração da Cozedura0 minutos
Tempo Total20 minutos

Criado por: Ana

Tipo de Receita: Pastelaria e Sobremesas

Nível de Habilidade: Fácil

Quantidade Final: 20 trufas

O Que Vai Precisar

Para as Trufas

  1. 200g de chocolate meio amargo
  2. 100g de Nutella
  3. 50g de avelãs picadas
  4. Cacau em pó para enrolar

Passos a Seguir

Passo 01

Comece derretendo o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Mexa até que esteja completamente derretido e homogêneo.

Passo 02

Retire o chocolate do fogo e adicione a Nutella. Misture bem até que fique uma mistura cremosa e homogênea.

Passo 03

Incorpore as avelãs picadas à mistura de chocolate e Nutella. Misture até que as avelãs estejam bem distribuídas.

Passo 04

Despeje a mistura em um recipiente e leve à geladeira por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja firme o suficiente para moldar.

Passo 05

Com a mistura já firmada, forme pequenas bolinhas com as mãos e passe no cacau em pó para finalizar.

Informação Nutricional (Por Porção)

  • Calorias: 80 kcal por trufa
  • Gorduras Totais: 5g